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    农业 
     

     新中国成立后,农业生产关系进行过三次变革:1950年12月—1951年5月实行土地改革;1951年5月—1978年,实行农业生产合作化、集体化。1980年9月,贯彻中央《关于进一步加强和完善农业生产责任制的几个问题》后,到1983年7月,全县实?#36763;?#23478;庭联产承包生产责任制。

    新中国成立前夕,全县农业总产值935万元,农业人口人均28元;新中国成立后,1951年,总产值1148万元,人均33元。合作社、人民公社化时期,1978年,总产值3127万元,人均71元;设立自治县初年(1984),总产值3816万元,人均148元;1992年总产值14806万元,人均398元;2004年总产值48286万元,人均2603元,比1984年?#30452;?#22686;长12.65倍和17.58?#19969;?/p>

    民国24年(1935),景宁县《行政计划改善方案》称:“景宁可资耕种之地9.1万亩,可收获稻谷27万担,薯丝10万余担,平均支配,全年缺粮3万余担?#34180;?/p>

    新中国成立后,党和人民政府重视粮食生产,不断增加农业投入,逐步改善生产条件,提高科学种田水平,粮食产量逐年稳定增长。1956、1958年,景宁县和红星公社张村大?#37193;?#21518;被国务院授予“农业社会主义建设先进单位?#34180;?984年全县耕地面积10.51万亩,种植面积16.15万亩,总产5.70万吨,亩产542公斤,人均粮食348公斤。总产、单产均超历史记录。 1984—1992年粮食总产量47.06万吨,春粮作物占5.18%,蕃薯占9.31%(50年代占25%左右),水稻占81.02%,大豆占3.47%,其他杂粮占1.02%。在1989年度全国夏季粮油创高产活动中,夏粮总产超历史最高水平,获国务院嘉奖。

    2004年,全县有耕地面积6849公顷(102735亩),比1985年总面积7015公顷(105230亩)减少166公顷(2495亩),原因主要是小水电建设、村级?#24213;?#20844;路建设、农村集镇建设和泥石流等自然灾害造成耕地减少;人均耕地0.83亩,比1985年0.62亩,增加0.2亩,原因是城镇人口增多。2004年,全县粮食及大豆播种面积145413亩,亩产331公斤,总产量48190吨。其中:?#20219;?#25773;种面积90743亩,亩产424公斤,总产量38438吨;豆类播种面积28528亩,总产量2991吨;蕃薯面积26145亩,总产量6761吨。

     

    耕作制度

    新中国成立前,粮食作物仅沿溪地带有少量稻谷、马料豆或大小麦二熟,余均一熟;复种指数116—126%间。1949—1954年,年均耕地复种面积16.5万亩左右,其中粮食作物复种指数130—143.7%。1955年试种连作稻田28亩(少量间作稻),平均亩产150公斤左右。1956年连作稻扩大到6064亩,因缺乏栽培技术,当年减产。1957年,连作稻减到1439亩,间作稻扩大到1.49万亩,复种指数137.3%。1960-1962年,沿溪乡村推广绿肥——早稻——秋蕃薯,比单季增产20%左右。1973年在400米以下地区推广麦——早稻——连作晚稻或秋蕃薯三熟制,多数比两熟增产20-30%左右,但在600米以上地区试种连作稻,因热量不足,?#20998;?#25645;配不当,花工大,产量低,经济效益低。1976年秋,县良种场小区试种杂交稻南优2号成功。翌年推广单季,连作杂交晚稻1.5万亩,亩产450公斤左右,比常规稻增产20—25%。1984年,面积扩大到5.25万亩,同时,试种杂交早稻30余亩成功。是年粮食作物复种指数153.6%。1992年耕地复种指数227.35%,其中粮食作物复种指数173.40%。

    1995—2004年,农业在稳定粮食生产的前提下,加快种?#27493;?#26500;调整。1995年,全县粮食种植面积184294亩,总产量57687吨。其中鲜食大豆、鲜食玉米、马铃薯、蚕蜿豆等粮菜兼用型作物播种面积88698亩,占粮食种植面积48.12%;2000年粮食种植面积181377亩,总产量56370吨,其他经济作物84997亩,占粮食种植总面积46.86%;到2004年粮食种植面积145413亩,总产量54670吨,其它经济作物54670亩,占粮食种植面积37.59%,粮食种植面积增加,经济作物种植面积下调。此外,大田推广西瓜——晚稻——蔬菜,紫云英——晚稻,水稻——玉米,马铃薯——稻——菜等多熟制;旱地推广马铃薯——蕃薯或春粮——大豆、春粮——玉米等。增加复种指数,提高土地利用率。2004年,全县农作物播种面积28.06万亩,复种指数273%,比1995年248%提高25个百?#20540;恪?/p>

     

    良种推广

     民国期间,曾设县种子改良所和试验场,良种推广困难。农作物种子以农家自留互换为主。

    1953年起,先后引进高秆良种:503、南特号、圭陆矮8号等10余个?#20998;幀?#26089;稻以南特号、江南1224、圭陆矮8号为主;连作晚稻以高树晚京、西瓜红为主;单季晚稻以西瓜红、硬头京当家。1964年后,引进、推广中、矮秆?#20998;中?#37329;矮、圭陆矮、珍汕97、军协等10余个?#20998;幀?976年后,引进杂交稻组合南优2号、汕优2号、汕优63、汕优64等。次年,农业部门选拔农民技术员6?#24051;?#28023;?#31995;?#23398;习杂交稻制种、繁种技术。1985年,汕优6号退化。部分推广威优35、威优64,协优64组合。1989年,杂交稻汕优系列?#20998;?#37096;份退化,更新为II优系列,推广II优63、II优64、汕优10、威优64、汕优48-2。常规稻以浙733、原粳4号、秀水620等为主。1992年杂交稻种植面积达7.65万亩,单产443公斤,总产3.39万吨,单产比常规稻增产25.85%。1993—1995年,引进汕优10、II优10、协优10、汕优64和II优64等5个?#20998;郑?#24341;种总量8.25万公斤;1996—2000年引进汕优10、II优10、II优92、II优63,II优明86和汕优63等6个?#20998;郑?#24341;种总量17.25万公斤;2001—2004年引进汕优10、 汕优63、II优10、II优92、II优63,II优明86中浙优1号、粤优938、国丰1号、甬优4号等10个?#20998;郑?#24341;种总量12.6万公斤。玉?#23376;?#33487;玉1号、糯玉米、甜玉米;大豆有台湾“857?#20445;?#22235;季豆、豇豆、茄子、西?#31995;?#20248;?#35745;分幀?#21439;种子公司每年根据农民需要,深入农村,上门预订作物?#20998;?#21644;数量。技术人员赴种子生产基地调研育种质量情况,落实种子调运、储备工作,?#32321;?#24341;进良种质量,及时供应?#20132;А?#20381;靠优?#35745;分幀?#23454;现增产增收。

     

    肥料

     1. 有机肥料    民国《景宁续志》载:“本地制肥料,以粪、草木灰、绿肥、堆肥、油饼等施用最多?#34180;!案?#30000;墈岸较多,田土硗瘠,须割柴叶以为肥料?#20445;?#27599;亩踏10-20担作水稻基肥。猪、牛、羊粪?#25910;季?#32933;80%以上。次为灰肥,有焦泥灰、山灰、满田灰、灰斗灰。沙湾、英川、渤海等地农民有冬挖稻根满田烧灰习惯。农谚云:“犁冬田,烧冬灰,好比杭州做客归?#34180;?954年,县农场和重点农业社试种紫云英43亩成功,1957年扩大到690?#19969;?975—1985年,每年种植3.5-4.2万?#19969;?992种植32355亩,1995—2004年每年种植3.8万亩左右。部分乡村推行稻田养?#24049;?#20892;作物秸秆还田,增加有机肥。割野生绿肥及稻田施灰?#35797;?#36880;年减少。

    2. 化学肥料    1952年,县农场?#21152;?#30827;酸铵耘田。1961年推广氨水(液体氮肥)、石?#19994;?#36807;磷酸钙、钙镁磷肥。1965年施用以硫酸铵为主的各?#20540;?#32933;240吨,磷肥345吨。1972年后,以尿素代替氨水,增施钾肥(氯化钾)。1984年施用各种化肥5630.35吨,其中标准氮肥2966.4吨,磷肥2620.8吨,钾肥43.15吨。化?#39318;?#37327;比1957年增加10倍以上。每亩耕地用氮肥28.45公斤、磷肥24.96公斤。1988年后,推广“以土定产、以产定氮、因缺?#35895;薄?#39640;产栽培”的农作物配方施肥技术。1993年-2004年施用氮、磷、钾、复合肥(其中1995和2000年不在统计内)共计105684吨,其中氮肥46657吨,磷肥26335吨,钾肥8297吨,复合肥24395吨,9年年平均施用氮、磷、钾和复合肥11742吨。

     

    农技培训

    1997年,全县实施机构改革、农业管理机构转变职能、强化行政执法、农业社会化服务体系建设、集体资产管理和农业合作经营指导。农业局下设粮油站,乡镇设农业技术推广站,实行定岗、定员、定岗位目标责任制的“三定”工作,加强农业一线技术力量。 “九五?#34180;ⅰ?#21313;五”计划期间,贯彻《中华人民共和国农业法》、《农村土地承包法》、《种子法》、《动物防疫法》、《植物检疫法》、《基本农田保护条例》?#22764;?#20892;法律法规,提高农民依法农业意?#19969;?#35774;县以来,全县重点开展了农村?#25237;?#21147;素质培训和农业广播电?#21451;?#26657;的大、中专学历教育,参?#21451;?#21382;教育340余人,持绿色证书5000余人。农村实用技术培训5万余人次。

    全县引进了?#20843;?#26434;优吨粮?#34180;ⅰ八?#31291;轻型栽培?#34180;ⅰ?#39532;铃薯免耕稻草覆盖栽培?#34180;ⅰ?#40092;食大豆高产栽培技术研究”和“马铃薯新?#20998;幀?#26032;技术示?#38431;?#25512;广”等60多项科技成果。其中有40多项取得了?#28798;?#30340;成效。并通过省、?#23567;?#21439;科技部门鉴定验收,获得农业部、省、市科技进步奖和农业丰收奖。2004年,全县实施?#20843;?#30334;工程?#20445;?#21333;晚亩产增100斤,效益增100元)4.3万亩,水稻优?#35745;分?#25512;广3.2万亩,稻鸭共育技术推广0.15万亩,水稻免耕直播技术推广0.3万亩,双低油菜种植技术推广0.25万亩;实施病虫综合防治5万亩;建立澄照乡三石村稻鸭共育技术示范点1个、全县示范片28个,示范面积3473?#19969;?#36890;过层层示?#19969;?#25216;术服务、现场指导,起到增产增益作用。


     

    经济作物

    一、惠明茶

    景宁茶叶生产历史悠久,1915年,惠明茶荣获美利坚合众国巴拿马万国博览会一等证书和金?#24335;?#24432;。金?#34987;?#26126;茶是浙江十大名茶之一。

    惠明茶主要分布在敕木山周围和小溪两?#19969;?#22312;敕木山惠明寺后山,有一株神奇的白茶,称?#23376;?#20185;茶。新中国成立前,景宁人就有种茶、制茶的传?#24120;?#20135;品自给之外,也有少量交易。新中国成立后,茶叶生产?#36763;?#21457;展,但没?#34892;?#25104;生产规模和品牌意?#19969;?#20826;的十一届三中全会以后,大力发展惠明茶生产,茶园面积成倍增加,生产基地规模迅速扩大。全县茶园面积在千亩以上的有鹤溪、澄照、外舍、郑坑、沙湾、梧桐等六个乡镇。茶园?#34892;?#23454;生种植面积1.5万亩,无性系良种面积1.84万亩,良种面积?#30002;?#38754;积55%,良种覆盖率名列全省前茅。2002年和2004年二次被浙江省评为“茶树良种化先进县?#34180;?/p>

    在发?#20849;?#21494;生产的同时,积极组建农业龙头企业,采取公司连基地、连农户,开展生产、采摘、加工、经营、销售一体化全程服务。到2004年末,全县有景宁畲族自治县惠明茶业有限公司、浙江奇尔茶?#38431;?#38480;公司等8家茶叶经营企业。注册并用于生产经营商标有:惠明、奇尔、玉簪、六江源、蓝氏敕峰、漈头、惠明寺、敕木山等8个品牌,生产加工的茶叶,?#26032;?#33590;、红茶、袋泡茶、茶饮?#31995;?大系列,50多个?#20998;幀?#20854;中奇尔茶叶被认为“浙江名牌产品?#20445;?#24800;明?#34180;ⅰ?#22855;尔”为省著名商标,“奇尔”为浙江省知名商?#29275;弧?#29577;簪”为市著名商标。惠明茶业有限公司和奇尔茶业有限公司是市级农业龙头企业,奇尔、惠明、香雨有机茶公司?#30452;?#36890;过ISO9001国际质量管理体系?#29616;ぃ?#33719;国家“绿色?#31216;貳薄ⅰ?#26377;机茶”和?#25300;?#20844;害”三种?#29616;ぁ?#24800;明茶业有限公司的“金?#34987;?#26126;牌绿茶?#20445;ㄗ加?#35777;号OTRDC-2511-2004)被国务院机关事务管理局确定为“机关服务专用茶?#34180;?#20013;国国民党主席连?#36739;壬?#20316;客南京“总统府”时,奇尔牌绿茶被选为招待贵宾用茶。连?#36739;壬?#21697;茶后,连声称赞“好茶,好茶,好茶?#20445;?#20043;后?#29399;?#20989;给浙江奇尔公司,寄给二张品茶时情景的照片;在“中国畲乡·景宁惠明?#23376;?#20185;茶品赏会?#20445;?#21407;浙江省政协主席、国际茶文化研究会会长刘枫题?#30465;?#21335;明神水、?#23376;?#20185;茶?#20445;?#20013;国茶界唯一的院士,中国工程院院士陈宗懋发了贺电;浙江大学博士生导师刘祖生等十余名教授、研究员与会,称赞“?#23376;?#20185;茶饮后有?#21892;?#24863;觉?#34180;ⅰ八?#21917;到的名茶中最好的一杯?#34180;?#27993;江奇尔茶业有限公司被浙江省认定为:“诚信示范企业?#34180;?#34987;国家列入星火技术示范企业。产品畅销全国28个省、?#23567;?#21306;。2004年,企业产值1600万元,获利130余万元。

    2001年县政府出台了《关于全县惠明茶产业发展的实施意见》,明确扶持政策:一是对老茶园改造,连片面积50亩以上,项目实施验收后给予100元/亩的奖励;二是新发?#20849;?#22253;项目实施验收合格后给予300元/亩扶持;三是对国家“有机茶?#27604;现?#30340;基地,给予300元/亩奖励。此外,?#29399;?#25345;龙头企业,给惠明茶业有限公司150余万元,给奇尔茶业有限公司170余万元。

    二、食用菌

    景宁是全国食用菌生产先进县,景宁香菇是全国十大名菇。景宁黑木耳?#20998;视?#33391;,具有朵型大、肉质厚、颜色深、产量高等特点。产品畅销香港、日本等地区和国家,深受消?#39068;呋队?#39321;菇、黑木耳双双荣获1995年第二届中国农业博览会金奖,1999、2000年中国国际农业博览会认定为名牌产品。景宁被中国农业部授予“中国香菇之乡?#34180;?/p>

    景宁是世界香菇人工栽培发源地之一,已有800余年生产历史。1985年前,菇民利用?#25991;?#29983;产香菇,资源消耗量大,经济效益低。1986年,全县组织实施了国家“星火计划?#20445;?#21033;用林产品木?#24049;?#31224;杆等作原料,应用科技手段制作菌棒获得成功。1991—1992年,国家民委扶持景宁食用菌生产,投入扶贫?#24335;?05万元。1993年,香菇、黑木耳总产值达2962万元;2000年,总产量5226吨,总产值1.3亿元,占全县农业总产值的48.8%;2003年总产值11987万元;2004年总产值11083万元。

    景宁食用菌主要有香菇、黑木耳、茶树菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等十多个?#20998;郑?#20135;地分布在英川、鸬鹚、沙湾、毛洋、秋炉、大地、鹤溪、?#20016;?#37329;钟、景南、大漈、东坑、雁溪、?#19994;?#31561;乡镇的200多个行政村。特色花菇具?#34892;兔饋?#32905;脆、气香、?#26029;省?#33829;养丰富、食药兼用的特点堪称“菇中之王?#34180;?#36719;质黑木耳肉质厚、颜色深、朵型大、回?#20107;?#39640;、味道好,珍稀食用菌?#20998;制?#20840;,深受国内外消?#39068;呋队?/p>

    景宁食用菌生产技术全国领先。生产地域不断扩大。全县每年有2000多名菇民,分赴浙、闽、赣、皖、粤、湘等10省市发?#26500;?#19994;生产,年创收3000多万元。

    景宁县委、县政府关心和重视食用菌产业化经营,先后建设“山珍大市场?#34180;ⅰ?#32511;色?#31216;肥?#22330;?#34180;?#32463;营面积30000多平方米,611个摊位,从业人员3000多人,年交易量8000多吨?#21892;罰?#20132;易额4.5亿元。同时培育?#28304;?#33258;然?#31216;貳?#20013;信实业、绿源菇业有限公司等省、?#23567;?#21439;龙头企业和10家食用菌研究所。产品?#26029;?#26085;、美、德、新、马、泰、粤、港、台等20多个国家和地区,以及全国30多个省?#26657;?#20986;口创汇6500万元,形成市场、企业、科?#23567;?#33735;农一体化,产、供、销一条龙服务的产业化体系。建立以县食用菌办公室、农业、工商、技术监督局相互协作的管理监督体系,使食用菌产业得到?#34892;頡?#20581;康、?#20013;?#21457;展。形成农村经济的主导产业。

    三、水果

    金钟岭根雪梨,是景宁本土名果。以个子大、皮薄、肉质脆嫩、生津可口而久享盛誉。由于抗性差、落果多、产量低,长期以?#26149;?#38590;形成规模生产。“?#23435;濉?#21644;“九五”期间,县委和县政府提出:“在山上再建一个景宁,把景宁建成花果山”的奋斗目标,带领全县人民大搞农业综合开发,利用荒?#24405;?#22320;开辟果园,引进优良种苗,优化?#20998;?#32467;构,使景宁水果生产上了一个新的台阶。形成了以柑桔、蜜梨和板栗为主,李、柚、杨梅、山楂、石榴、葡?#36873;?#26503;杷、柿、?#36824;?#29461;猴桃、杏、白果、西瓜、?#25910;?#31561;20多个?#20998;?#20026;辅的水果产业。1991年以来,政府加大扶持力度,以苗木、?#24335;?#25206;持果农开发基地。如今果树?#30452;?#36827;入挂果期和盛果期。2004年,全县已有柑桔园面积11266亩,总产量3901吨;蜜梨基地面积5913亩,总产量509吨;板栗基地面积1.7万亩,总产量1548吨。

    水果生产的发展,成了自治县特色农业的一大靓点。“英川牌”高山蜜梨,“农发牌”板栗获国家绿色?#31216;分?#20070;。

    四、厚朴

    厚朴又名温朴、厚皮、烈朴。为国家保护二级植物,是医用广泛的名贵中药,有温中下气、燥湿消痰、抑制肺炎球菌、白喉?#21496;?#28342;血?#31908;?#29699;菌、痢疾?#21496;?#31561;功效。景宁厚?#21491;云?#21402;肉细、肉色深紫、油气足、气香浓著称。

    境内昔无厚朴种植,但野生厚朴分?#27982;?#24191;,生长茂盛,农民剥取其皮出售,为传统副业。1970年,梧桐乡高演村开始人工营造厚朴?#37073;?#21040;1993年发展到8000?#19969;?982年开始采摘朴花,1993年收干花600公斤,1990—1993年间产厚朴30余吨。

    2001年,在全省林业特产之乡评比中,景宁荣获“浙江省厚朴之乡”的美称。在省林业厅的扶?#31181;?#23548;下,实施万亩厚朴优势林产品基地建设工程,建成以梧桐乡、大漈乡为核心的万亩厚朴基地。到2004年,全县人工营造厚朴林5.7万亩,其中梧桐乡高演村1万余亩,成为全国?#30066;?#30340;人工营造厚朴基地。2003年,县林业科技人员完成《畲山牌厚朴生产系列标准》的制订,并申报注册“畲山牌”厚朴。是年,产品在省农博会上获优?#24335;薄?/p>

    2004年,县林业局、质监局承担制订浙江省地方标准——《无公害厚朴》,经省专家组审定通过,达到省内领?#20154;?#24179;,填补了国内同类研究的空白。是年,组建县民力种苗合作社、梧桐跃发中药材专业合作社、宏达中药?#25343;?#26408;中心等。全县药材育苗产业发展迅速,育苗面积1500亩,苗木2000万株,?#26029;?#31119;建、湖?#34180;?#28246;南、云南、贵州等地。中药材产值2600万元,重点乡镇药材收入占当地农民总收入的30%以上。2004年被国家林业局命名为“全国特色种苗基地?#34180;?/p>

    五、龙头企业

    在重视特色农业规模开发的同时,积极组建农业龙头企业。到2004年底止,全县农业龙头企业有?#21512;?#22823;自然?#31216;?#26377;限公司、惠明茶业有限公司、奇尔茶业有限公司、农业开发有限公司、绿色?#31216;肥?#22330;、民力种苗专业合作社、绿叶茶业合作社、中信实业有限公司、生源良种母猪养殖场、香雨有机茶有限公司、华丰生态农业发展有限公司、畲仙高山蔬菜专业合作社等12家。其中:省级农业龙头企业4家(县大自然有限公司、县惠明茶业有限公司、县民力种苗专业合作社、畲仙高山蔬菜专业合作社);省?#21544;?#21517;商标有4家(大自然?#31216;?#26377;限公司、惠明茶业有限公司、奇尔茶业有限公司和中信实业有限公司)。

    浙江景宁大自然?#31216;?#26377;限公司于1987年组建,1997年12月经国家外贸部批准为自营进出口企业。公司占地面积19000平方米,拥有固定资产1580余万元,有一个保?#39135;?#21644;二条生产流水线,有固定员工80余人,季节?#26434;?#24037;300余人。公司以特色农业基地为依?#26657;?#24320;展农副产品加工、销售服务。已开发的笋、蕨菜、香菇?#22764;?#29645;系列产品,先后获全国星火计划“?#23435;濉?#23454;施十周年农业科技攻关成果博览会优秀项目奖、浙江省农博会银奖和金奖、省级名牌产品称号。公司被国家人事部授予“先进单位?#20445;?#34987;浙江省人民政府授予“先进农业龙头企业?#34180;ⅰ?#30465;级农副产品加工龙头企业”等称号。产品有罐头类、保鲜类、?#21892;?#31867;、咸菜类等4大系列40多个?#20998;郑?#24180;生产总量2500吨以上,销售额5100余万元,2001年通过了ISO9001—2000版国际质量体系?#29616;ぃ?003年4月通过了有机?#31216;啡现ぃ?003年12月通过了HACCP国际?#31216;?#23433;全管理体系?#29616;ぁ?#20844;司生产的浙江名牌产品—南野牌,2004年通过了浙江省原产地标志保护初审和国家终审。此外,大自然?#31216;?#26377;限公?#22659;?#36164;600万元收购?#23435;?#29677;牙国巴塞罗那宏扬贸易进出口有限公司,并正式注册开业。产品直销日本、西班牙、意大利等国,年出口外汇400余万美元。

     

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